AMIKOR A TÖRZSVENDÉG NEM ÜLHET LE AZ ÉTTEREMBEN

Tavaly november óta először nyithattak ki a vendéglátóhelyiségek belső terei, azonban az érvényben lévő szabályok miatt vendég és vendég között is van különbség. A belső tereket csak védettségi igazolvány ellenében lehet használni, a kinti részre ülhet le bárki. Sok étterem azonban nem szeretné ilyen módon megkülönböztetni a vendégeket. Azonban hiába a jó szándék, ha nem tartják be a szabályokat, akkor akár 1 millió forintos bírságot és 1 éves bezárást is kockáztatnak.

Jelenleg azok a helyek vannak jó(bb) helyzetben, akik terasszal, kerthelyiséggel rendelkeznek, hiszen ezek kinti részeire bárki leülhet. Azok azonban, akik csak belső vendégtérrel rendelkeznek csak igazolvánnyal rendelkezőket fogadhatnak.

Megszólalt ez ügyben Ádám Csaba, a budapesti Olimpia Vendéglő séf-tulajdonosa is. Az ő étterme nem rendelkezik kinti résszel, így csak bent tud vendéget leültetni. Elmondta, hogy életszerűtlen ez a diszkrimináció az emberek felé, hiszen, ha mondjuk van egy törzsvendég, aki nem rendelkezik igazolvánnyal, legyen az egészségügyi, vagy személyes ok, továbbra is csak elvitelre tud számára ételt adni.

Az Olimpia Vendéglő a bezárások alatt sikeresen dolgozott ki egy házhozszállítási és elviteles eljárást, ezt pedig a nyitás után is meg fogják még tartani egy ideig. Ez pedig egy kézzelfogható alternatíva lesz továbbra is azoknak, akik nem rendelkeznek kártyával, azonban nem szeretnének lemondani kedvelt éttermük fogásairól.

Forrás: Dining Guide