
Egy online kutatás során a megkérdezettek 34%-a rendelt már bort webshopon keresztül az elmúlt hónapok során. 1309 főt kérdezett meg az Év Bortermelője díjjal kitüntetett Koch Csaba, az októberi és novemberi hónap során.
Úgy tűnik, hogy egyre erősödik a webshopból történő vásárlás, akár közvetlenül a termelőtől. A legnépszerűbb árkategóriára is rákérdeztek a felmérés során, és ez az 1000-2000 Ft-os tartomány volt.
A legtöbben még mindig személyesen veszi meg a kedvenc italát: 37,8% elsősorban a szupermarketben, és 18,4%-uk pedig a borkereskedésben vásárolja meg.
A megkérdezettek 12%-a azt mondja, hogy megváltoztak a borfogyasztási szokásai a vírus kitörése óta, így: több bort fogyasztanak, jellemzően otthon. Naponta csak 6%-uk iszik bort, a legtöbben 50,1% hetente 1-2 alkalommal nyitnak ki egy üveg bort.
„A kutatás alapján a fehérbor a legnépszerűbb kategória; a válaszadók 62,4 százaléka fogyaszt szívesen különböző fehérborokat. A vörösbor a második helyezett (59,6%-kal), a rozé pedig a 3. helyen végzett 49,8 százalékkal. Elmondható, hogy az elmúlt időszakban a némileg visszaszorult a rozé fogyasztás, de még mindig nagyon népszerű. A vásárlók körében az első helyen a száraz kategória, a második pedig az édes bor végzett” – mesélte Koch Csaba
A felmérést kitöltők több, mint fele 1000-2000 Ft közötti összegért vásárol szívesen bort, összességében pedig a válaszadók 88%-a 3000 Ft alatti terméket részesít előnyben. Ha ajándékba választunk bort, úgy ez az összeg növekszik, a legtöbben 39,2% 2000-3000Ft közötti áron vásárol ajándékot, 18,8%-uk pedig 5000 Ft-ig is vásárol.
„A fogyasztók többsége úgy véli, hogy nem feltétlenül van szoros összefüggés a bor ára és minősége között, ezért a választás leggyakrabban a közép árkategóriájú jó minőségű borokra esik. A vásárlók számára a bor kiválasztásának legfontosabb szempontjai: a név, a márkaismertség, a bor címke és a borászat elnyert díjak feltűntetése a palackon. A felmérés eredménye alapján a fogyasztók 80 százalékánál döntő szempont a bor vagy a borászat díjnyertes minősítése.A vásárlási szokások alapján kijelenthető, hogy a megkérdezettek nagy része előnyben részesíti a magyar borokat a külföldi borokkal szemben (a válaszadók 44,7%-a nem fogyaszt külföldi bort); ami rendkívül örömteli eredmény a magyar borok számára” – mesélte Evans Victoria a felméréssel kapcsolatosan, aki a 2020-as év Sommelier Bajnoka.
Forrás: Turizmus Online